Покупка домашних котлет, салатов или солений у незнакомцев в интернете может обернуться не гастрономическим удовольствием, а реанимацией. Врач общей практики Андрей Кондрахин в разговоре с «Абзацем» предупредил: такие заказы несут риск заражения сальмонеллезом и листериозом, а также тяжелого поражения ЖКТ вплоть до летального исхода.
В соцсетях и на сайтах объявлений все чаще продают еду домашнего приготовления — от тортов до консервации. Но медик настаивает: без контроля Роспотребнадзора эта еда превращается в русскую рулетку.
По словам специалиста, кустарные условия не позволяют гарантировать безопасность продуктов. А если беда уже случилась, привлечь к ответу домашнего повара почти невозможно.