Как рассказала «Абзацу» врач-диетолог Марият Мухина, такая вода нередко содержит избыток растворенных минералов, а сам пластик выделяет токсичные соединения, которые бьют по мочевыделительной системе.
Когда содержание этих элементов выходит за пределы нормы, они начинают влиять на осмотическую нагрузку и клубочковую фильтрацию в почках. Кроме того, в воде, разлитой в пластиковые бутылки и стаканчики, все чаще обнаруживается нанопластик. Его частицы воздействуют на ферментную активность печени и почек.
«Внутри трубок кулера образуются биопленка и микробиом, который синтезирует метановые и азотистые соединения, аммиаки, нитриты, а также изменяет рН воды и оказывает влияние на мочевыделительную систему. Изменение в водородном показателе воды влияет на растворимость некоторых ионов — кальция и фосфатов, что косвенно изменяет риск кристаллизации солей в почках. Нитраты/нитриты и органические вещества при изменении pH кристаллизуются и образуют камни: при кислой моче — ураты, при щелочной — струвиты. Присутствие нанопластика в организме способно вызывать нефропатию и развитие почечной недостаточности», — предупредила Мухина.
Эксперт также обратила внимание на бактериальную угрозу.
Если вода из кулера идет мутная, с осадком, неприятным привкусом или запахом, от ее употребления лучше отказаться.