Как вовремя заметить опасность и когда бить тревогу, Life.ru рассказала доктор биологических наук, заведующий кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева.
«Офисный кулер — это теплая и влажная среда, идеальная для размножения бактерий. Если аппарат не обслуживать вовремя, вода становится небезопасной», — сказала эксперт.
Понять, что устройство пора чистить, несложно. Вода начинает отдавать затхлостью или химией, на стенках появляются белые хлопья накипи, а вокруг краников скапливается скользкая слизь, отметила она.
«Если провести ватной палочкой внутри гнезда для бутыли, вы обнаружите биопленку — от прозрачной до зеленой или черной, что сигнализирует о росте микроорганизмов, в том числе бактерий группы кишечных палочек, плесени и прочих. Воду из аппарата, который не чистили более полугода, пить нельзя. Статистика показывает, что 73% таких кулеров загрязнены бактериями сильнее, чем водопроводная вода», — отмечает Абдуллаева.
Среди них легионелла, вызывающая тяжелую пневмонию, синегнойная палочка, способная привести к менингиту и болезням костей, а также микроскопические грибы, провоцирующие аллергию и астму, предупредила врач.
По ее словам, регулярное употребление грязной воды подрывает иммунитет, открывая дорогу ОРВИ и ротовирусам. В самых тяжелых случаях возможны дизентерия, холера и вирусный гепатит A.
«Кипячение воды из кулера проблему не решает, т.к. такая температура убивает далеко не всех микробов, а отслаивающаяся от нагревателя накипь вместе с бактериями попадает прямо в кружку. Кроме того, бактерии могут заноситься внутрь через грязные руки при смене бутылки, переноситься насекомыми и грызунами, проникающими в корпус аппарата», — указала доктор.
Краники снаружи нужно мыть еженедельно. Самый простой индикатор безопасности — сервисная наклейка с датой последней чистки на задней стенке устройства, заключила собеседница.