По словам врача, авокадо снижает уровень холестерина и помогает поддерживать нормальное артериальное давление. Исследования показывают, что люди, съедавшие не менее двух порций в неделю, реже сталкивались с сердечно-сосудистыми и ишемическими заболеваниями.
Полезные свойства объясняются содержанием растительных стеролов, антиоксидантов, витамина Е и других ценных микро- и макронутриентов, которые поддерживают здоровье сосудов.
Кроме того, половина авокадо обеспечивает около четверти суточной нормы клетчатки, а калия в нём больше, чем в банане, что помогает бороться с негативным влиянием избытка соли на давление.