Врач-терапевт Видновской больницы Минздрава Подмосковья Зарема Тен в беседе с NEWS.ru назвала фастфуд, снеки и колбасы пищевым мусором. Специалист подчеркнула: пользы от таких продуктов организм не получает, один только вред.
«Колбасы, сосиски, сардельки, бекон, ветчина, а также различные мясные консервы — это одни из самых популярных современных продуктов.Фастфуд и снеки: картошка фри, гамбургеры, наггетсы, чипсы, сухарики, соленые орешки и попкорн — тоже пищевой мусор», — объяснила Тен.
Врач подчеркнула, что в этих продуктах содержится скрытый жир, огромное количество соли и консерванты. Они перегружают организм калориями и вредными веществами, необходимыми для увеличения срока годности.
Медик также отметила: быстрая еда бьет рекорды по содержанию трансжиров. Эти вещества разрушают клетки. По словам врача, для приготовления такой еды нередко используют одно и то же масло по несколько раз.