Выявлен неочевидный фактор улучшения работы мозга

Употребление воды после 12 часов без жидкости может влиять на активность отдельных зон мозга и некоторые когнитивные показатели.

Источник: magnific.com

К такому выводу пришли исследователи из Пекинского университета, опубликовавшие работу в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr).

В испытании участвовали 64 здоровых студента 18−23 лет. После 12-часового ограничения воды их разделили на четыре группы: одни выпили 500 миллилитров воды, другие — 200 миллилитров, третьи — 100 миллилитров, а контрольная группа не пила воду. Затем ученые оценили уровень гидратации, провели МРТ мозга и когнитивные тесты.

После приема воды у участников улучшились показатели гидратации, особенно в группе, выпившей 500 миллилитров.

МРТ также показала изменения активности в областях мозга, связанных с вниманием, памятью, принятием решений и обработкой информации.

При этом значимых различий между группами по итоговым когнитивным тестам ученые не нашли.

Однако внутри групп, которые пили воду, улучшились отдельные показатели: скорость обработки символов, внимание и результаты заданий на устный счет.

Авторы подчеркивают, что выводы пока предварительные, но исследование показывает, что даже кратковременный недостаток воды и последующее восполнение жидкости могут быть связаны с изменениями в работе мозга.