Ранняя клубника, появляющаяся на российских прилавках, безопасна для потребления, поскольку большая часть этой ягоды выращивается в специально подготовленной основе из каменной ваты. Об этом в беседе с РИА Новости рассказал агроном Ярослав Абрамов.
Начало массового созревания клубники в России обычно приходится на конец весны и продолжается в первую часть лета.
Как пояснил эксперт, значительная доля этого травянистого растения поступает из современных теплиц, где оно выращивается не в обычной почве. Причем в крупных комплексах этот процесс строго контролируется, благодаря чему употребление не представляет угрозы.
Вместе с тем Абрамов добавил, что автоматизированные системы полива и датчики позволяют поддерживать оптимальные параметры влажности, питания и химического состава раствора для клубники в режиме реального времени. Сами основы для рассады эффективно защищают ягоды от болезней и вредителей.