Капуста содержит так называемый витамин U, который на самом деле не является витамином, а представляет собой лишь полезное для организма вещество. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов.
Вялов объяснил, что вещество не попало в официальную классификацию витаминов и получило свое название для удобства, а в прошлом его называли противоязвенным витамином и использовали до появления эффективных лекарств.
Врач подчеркнул, что сегодня лечить язву капустой бессмысленно, поскольку современные препараты превосходят витамин U по эффективности в сотни и тысячи раз. Однако гастроэнтеролог отметил, что при атрофии желудка, способной привести к онкологическому заболеванию, данное вещество сохраняет определенный терапевтический потенциал.