Об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.
«По вареным яйцам общая рекомендация — 2−3 желтка в день. На белки яиц строгих ограничений нет», — объяснила специалист.
По ее словам, яйца являются полноценным источником белка. Однако в этом продукте также содержится холестерин.
Диетолог предупредила, что если съесть больше безопасной нормы яиц, повышается риск возникновения скачков глюкозы. Кроме того, чрезмерное употребление этой пищи становится серьезной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт.