Селедка — одна из самых популярных закусок в России, но ее пользу и вред часто обсуждают. Гастроэнтеролог Светлана Черепицына рассказала изданию Regions.ru, кому стоит быть осторожнее с этим продуктом.
По ее словам, эта рыба богата омега-3, витамином D, белком, йодом и селеном. Она полезна для сердца, сосудов, иммунитета и кожи, особенно зимой.
Однако в ней, как и в любом другом продукте, есть и вред. Он заключается в большом содержании соли, указала Черепицына.
«В 100 г — до 14 г соли при норме 5 г. Избыток натрия опасен для гипертоников, людей с болезнями почек и сердца», — отметила она.
Эту рыбу не стоит употреблять людям, страдающим от гастрита, панкреатита и язвы.
