Молотый кофе — это уже готовый к завариванию продукт, который не требует кофемолки и подходит для турки, гейзерной и капельной кофеварки, а также френч-пресса. Его главное преимущество — скорость и удобство, что особенно важно для тех, кто ценит простоту приготовления, объяснила Life.ru руководитель бренд-бариста компании «МилФудс», управляющей брендом Poetti, Дарья Соболева.
Зерновой кофе, указала она, сохраняет свежесть и аромат благодаря помолу непосредственно перед завариванием. Такой формат позволяет контролировать вкус, экспериментировать с сортами и получать насыщенный напиток, особенно при использовании кофемашины. Кроме того, покупка зерна в больших упаковках часто оказывается выгоднее.
