В первую очередь — это соленые и маринованные продукты, которые напрямую влияют на сосуды и сердце, выяснила у экспертов Общественная Служба Новостей.
Избыток соли в организме задерживает жидкость и провоцирует повышение артериального давления. На этом фоне растет нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему, а с возрастом это особенно опасно, подчеркивают специалисты. Они призвали исключить из рациона такие продукты, как селедка, соленья, колбасы, чипсы, соусы.
Важно, чтобы содержание соли в рационе пожилого человека не превышало 5 граммов в день — это одна чайная ложка.
Второе место по вредности заняли рафинированные сладости и в целом сахар, которые приводят к скачкам глюкозы в крови, набору веса, нагрузкам на суставы. Также в антирейтинг вошли жирные сорта мяса и колбасные изделия — например, свинина, баранина, жирная говядина, различные сосиски и так далее. Специалисты предупреждают, что эти продукты приводят к атеросклерозу, который в пожилом возрасте является основным врагом сосудов.
Четвертое место в списке наиболее вредных продуктов в пожилом возрасте заняли белый хлеб и выпечка из муки высшего сорта. По словам экспертов, в таких изделиях мало клетчатки, при этом они обладают высоким гликемическим индексом. У людей в возрасте это может провоцировать запоры, а также в целом подобные продукты грозят набором лишнего веса.
Замыкает топ-5 самых вредных в пожилом возрасте продуктов жареная пища. Специалисты предупреждают, что в ней много вредных канцерогенов, калорий, такая еда тяжело переваривается, особенно с возрастом. В меню для представителей старшего поколения рекомендуется включать блюда, приготовленные с помощью варки, запекания, тушения или на пару, заключили эксперты. К вредным, особенно для пожилых людей, они также отнесли алкоголь и молоко.
