В современном мире люди часто пользуются доставкой готовой еды. И хотя это просто и быстро, такой способ не всегда может быть полезным для здоровья. Гораздо лучше руководствоваться принципом «Гарвардской тарелки», рассказал Life.ru врач-диетолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Артур Софоян. Это поможет оставаться сытым на долгое время.
Суть питания по такому способу, рассказал он, заключается в том, чтобы поделить блюдо на три части. Первая из них — овощи, которые должны занимать примерно половину тарелки. Еще четверть посуды, по словам Софона, должны занимать продукты-источники белка, а остаток — сложные углеводы.
