Сахарозаменители имеют ряд преимуществ, например, снижают риск развития кариеса, имеют меньшую или нулевую калорийность в сравнении с сахаром, однако, у них есть побочные эффекты. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
«При большой дозировке они способны нарушить работу ЖКТ и вызвать диарею, так как обладают слабительным эффектом. Также возможны аллергические реакции, индивидуальная непереносимость и мигрени», — предупредила врач.
По ее словам, они также могут оказать влияние на баланс бактерий в кишечнике, поэтому их важно подбирать индивидуально после консультации с врачом. Русакова отметила, что фруктоза может негативно влиять на работу печени и кишечника, ксилит — вызывать проблемы с пищеварением, сорбит — диарею, боли в животе. Особую осторожность с заменителями сахара она посоветовала соблюдать пациентам, у которых есть индивидуальная пищевая непереносимость, аллергия, заболевания ЖКТ, нарушения микробиоты кишечника. Кроме того, от них стоит отказаться беременным и кормящим, а также детям.
