Об этом в интервью Ura.ru рассказал председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.
По его словам, более дешевые варианты должны насторожить покупателей, поскольку производство этого продукта — сложный процесс.
«Когда вы видите на полках пиво по цене ниже питьевой воды, то, если это не разовая акция от производителя или торговой сети, стоит задуматься, как и из чего оно сделано. Как правило, это пивные напитки, рецептура которых упрощена, чтобы снизить себестоимость», — отметил Бриман.
Эксперт подчеркнул, что в Союзе российских пивоваров выступают за то, чтобы ввести минимальную розничную стоимость пива по аналогии с крепким алкоголем. В этом случае можно избежать попытки манипулирования технологиями и рецептурами для снижения себестоимости, уточнил он.
