Ферментированные продукты, включая кефир, йогурт с живыми культурами, ферментированные овощи, закваски, помогут получить пробиотики без добавок. Об этом Pravda.Ru рассказала нутрициолог, физиолог Алина Полякова.
По ее словам, они дадут кишечнику и микроорганизмы, и среду для их жизни. Кроме того, микробиоту поддерживает лимонная вода, вода с семенами чиа, добавила эксперт.
«Я сама долго относилась к пробиотикам как к волшебной таблетке, но опыт пациентов и собственные наблюдения все расставили по местам. На практике лучше всего работают простые, скучные вещи: тарелка с овощами, продукты с живыми культурами, регулярный сон. А добавка — это уже “тонкая настройка”, когда мы точно понимаем, что хотим скорректировать», — заключила Полякова.
