Такой совет в интервью РИАМО дала врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
За час-полтора до застолья специалист порекомендовала выпить йогурт или съесть легкий творог.
«Алкогольные напитки можно чередовать с чистой водой без газа, а жирные и острые закуски — с нейтральными: нарезкой из свежих овощей, отварным картофелем, кусочком сыра, хлебом. И самое главное — знать свою меру в еде и в напитках. Лучше попробовать понемногу несколько блюд, чем съесть двойную порцию одного, но очень тяжелого», — сказала Кашух.
При несбалансированном питании следует заранее перейти на регулярную и щадящую пищу, чтобы желудок легче перенес новогоднюю нагрузку.
