Об этом предупредила главный внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина. Ее слова цитирует «Радио 1» со ссылкой на пресс-службу ведомства. Кроме того, ограничения в питании могут негативно сказаться на иммунитете, отметила специалист.
«Строительным материалом для антител, которые борются с вирусами, являются белки. Их источники — мясо, молочные продукты, яйца, рыба, а также бобовые, орехи и злаки. Кроме того, для работы клеток иммунной системы необходимы жиры, а также пробиотики, витамины и микроэлементы», — подчеркнула Пичугина.
Она также напомнила, что сократить количество потребляемых калорий можно и без вреда для здоровья. Достаточно отказаться от сладких газировок, не жарить мясо, птицу или рыбу, а запекать в духовке, салаты заправлять не майонезом, а, например, нежирным йогуртом.
