Увлечение сахаром и солью может привести к онкологии, диабету, ожирению и артериальной гипертонии. Таким мнением с Москвой 24 поделился врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Михаил Гинзбург.
Ранее аналитики выяснили, что россияне считают отказ от сахара более важным, чем от соли, в рамках здорового питания. Об этом сообщила «Газета.ру» со ссылкой на исследование одной из маркетинговых платформ.
По мнению врача, ограничивать нужно потребление и соленых, и сладких продуктов.
«При этом добавленного сахара в среднем можно употреблять не больше четырех чайных ложек в день, а соли — одной», — отметил эксперт.
Избыточное употребление сахара приводит к инсулинорезистентности и хроническому низкоранговому воспалению. Все это лежит в основе таких заболеваний, как сахарный диабет второго типа, ожирение, артериальная гипертония, атеросклероз и опухоль толстой прямой кишки.
Избыток соли же в первую очередь приводит к артериальной гипертонии. На ее фоне же в организме происходят изменения, из-за которых развиваются практически все болезни, связанные с избыточным употреблением сахара, подчеркнул Гинзбург.
«Однако сахар я бы назвал более вредным, потому что именно им чаще злоупотребляют. От сладостей людям обычно сложнее отказаться», — отметил эксперт.
Подписывайтесь на наш канал в MAX, чтобы не пропустить самые важные новости!
