Ежедневное употребление сосисок повышает риск развития ряда хронических заболеваний, а также может стать «спусковым механизмом» для онкологии, гипертонии и деменции, сообщает Pravda.Ru со ссылкой на кардиолога Марию Чайковскую.
По словам эксперта, сосиска в среднем содержит не более 20% настоящего мяса, остальной состав — шкурки, жир, крахмал, соя, ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса. Такое сочетание элементов не насыщает организм полезными веществами и постепенно отравляет его. При частом употреблении вред копится. Например, может развиться рак кишечника и легких, а также воспаления сосудов, гипертония, ишемическая болезнь сердца. Среди возможных диагнозов Чайковская также назвала диабет, ожирение, деменцию и неврологические расстройства. В качестве альтернативы сосискам врач предложила выбирать натуральное мясо, такое как запеченная курица, индейка или говядина. Они обеспечат организм белком, витаминами и микроэлементами.
Другой эксперт, доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Юлия Онуфрийчук, в беседе с Life.ru предостерегла некоторых пожилых людей от употребления арбуза и дыни. Она объяснила, что от этих фруктов следует отказаться пациентам с хронической болезнью почек (ХБП) 3-й степени, чтобы избежать отеков и повышения давления. Кроме того, пациентам с хронической болезнью сердца назначают диуретики, которые выводят лишнюю воду из организма. Употребление этих лекарств вместе с дыней и арбузом создает дополнительную нагрузку на организм. Сочетание с мочегонными препаратами усиливает риск обезвоживания и потери натрия и калия.
Онуфрийчук также предостерегла больных сахарным диабетом. Фрукты имеют высокий гликемический индекс и быстрее повышают уровень сахара в крови. Однако зная о своих заболеваниях, можно минимизировать риски. В первую очередь эксперт посоветовала не есть арбуз и дыню натощак, а оставить их в качестве десерта после сбалансированного приема пищи. Съедать порцию, состоящую из 200−300 грамм фрукта, следует до 16:00, чтобы избежать ночных походов в туалет и легче усвоить углеводы. Диабетикам необходимо измерить сахар в крови до и после употребления дыни и арбуза. Если его уровень значительно повышается, от продукта следует отказаться.
«Для пожилых с умеренно выраженными заболеваниями допустимы небольшие порции арбуза (100−150 г) в первой половине дня после консультации с лечащим врачом», — добавила эксперт. Она также подчеркнула, что летние фрукты должны приносить удовольствие, а не проблемы со здоровьем.
Подписывайтесь на наш канал в MAX, чтобы не пропустить самые важные новости!
