Употребление морепродуктов и орехов помогает снизить смертность среди пожилых людей. Это доказали многочисленные исследования ученых из Испании, которые установили связь между средиземноморской диетой и продолжительностью жизни, рассказала NEWS.ru диетолог, гастроэнтеролог первой категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова.
«Если есть 220−250 граммов жирной рыбы два раза в неделю, а кальмар заменить на крабовые палочки, то получится выполнять рекомендации ученых весьма недорого», — отметила она.
Диетолог также призвала включить в перекус орехи и фрукты, ягоды или сухофрукты. А вот исключить из привычного рациона стоит сладкую газировку, чай, морсы и соки.
Дианова уточнила, что раз в месяц на завтрак можно есть печень трески или минтая с цельнозерновым хлебом и овощами. По словам диетолога, несмотря на добавленную соль, эти продукты являются источником витаминов А, D и омега-3.
