Для эффективного похудения нужно убрать из рациона мучное, картофель и вредные продукты, о чем в беседе с РИАМО рассказала диетолог, нутрициолог Лилия Стародубцева.
По ее словам, перед похудением важно найти причину появления лишнего веса: от непонимания принципов правильного питания до проблем со здоровьем — от этого зависит тактика борьбы с избыточными килограммами.
Однако если скорректировать рацион, то любой человек может повлиять на свой вес. Так, в список «проблемных» продуктов попали мучное с высоким содержанием белой пшеничной муки, картофель и белый пропаренный шлифованный рис.
«Это тяжелый для переваривания и усвоения продукт. Если у вас есть лишний вес, значит есть нарушения работы ЖКТ, вероятны проблемы с желчеоттоком. Организм и так перегружен, поэтому на некоторое время следует воздержаться от употребления красного мяса или значительно сократить его употребление», — заявила диетолог.
Эксперт отметила, что также следует ограничить себя в употреблении продуктов с рафинированным сахаром, переработанных мясных изделий, пшеничных круп, молочных продуктов с наполнителями, обезжиренной молочной продукции и еды с растительным, кулинарным жиром, заменителем молочного жира и трансжирами в составе.
Стародубцева подчеркнула, что в рационе должна быть чистая питьевая вода из расчета не меньше 30 мл на 1 кг веса. При этом важно учитывать индивидуальные особенности организма, наличие заболеваний и диагнозов.
«Если вы не привыкли пить воду, начинайте постепенно увеличивать объем потребляемой воды. Начните хотя бы со стакана теплой воды с утра», — добавила она.
Диетолог уточнила, что наличие клетчатки в рационе также положительно скажется на похудении и общем состоянии здоровья. Так, зелень и овощи должны быть в каждом приеме пищи. Овощи можно подвергать термической обработке, если организм плохо переносит их в сыром виде. Помимо этого, в рацион рекомендуется добавить цельные крупы, например, пшено или гречку.
Читайте также: 8 правил ЗОЖ, которые можно игнорировать
Как заботиться о коже зимой: 5 правил
