Комментарии
266
К первому сообщению
К последнему сообщению
Liuca Ivanova
В ответ на комментарий от Валерий Стоянов История переписки3
Валерий Стоянов
Вы путаете понятия. Я не защищаю фальсификацию продуктов. Натуральное молоко - должно быть натуральным, а пальмовое, кокосовое или миндальное, должно носить соответствующее наименование. Кстати, под нелепыми псевдонимами не прячусь.
СсылкаПожаловаться
Вы меня запутали. Так можно или нет есть продукты, содержащие пальмовое масло ? Оно действительно такое вредное, как про него пишут?
СсылкаПожаловаться
Tiger
Нет, нельзя. Оно очень вредное и не выводится из организма.
Никогда. (((
Накапливается только в органах.
СсылкаПожаловаться
Юрий Игоревич
Покупаю только сливочное масло по 200 р за пачку , где написано 82 % и больше
СсылкаПожаловаться
Валерий Стоянов
В ответ на комментарий от Liuca Ivanova История переписки4
Liuca Ivanova
Вы меня запутали. Так можно или нет есть продукты, содержащие пальмовое масло ? Оно действительно такое вредное, как про него пишут?
СсылкаПожаловаться
Ивановой. Тему растительных масел знаю очень глубоко - работал в компании "Юг Руси" начальником отдела новых технологий. Имею ученую степень по органической химии. Так что можете мне верить. У пальмового масла есть один, только один, недостаток - оно очень дешево. Сравните: 5,6 тонн с гектара или 1 тонна у подсолнечного. Плюс посадил, через 3 года собрал первый урожай и так далее 50 лет. Все жиры и масла (общее название липиды) являются сложными эфирами глицерина и жирных кислот. Если жирные кислоты содержат мало ненасыщенных кислот то из них формируется твердый жир, если много - жидкое масло. Каким бы составом липиды поступившие с пищей не обладали, в крови будет эмульсия жира совершенно определенного состава. То есть жир расщепляется на жирные кислоты и глицерин и вновь образуется новый жир другого состава. По жирно-кислотному составу пальмовое масло наиболее близко смальцу. Еще раз подчеркиваю: жир или масло которое Вы скушаете в кровь поступит в совершенно другом виде. Для тех кто Вас пугают высокой температурой плавления пальмового масла сообщаю, у бараньего жира температура плавления 56 град С.
СсылкаПожаловаться
Татьяна Мельничук
доброго времени суток! хочу сказать, что я почти от всех этих продуктов уже давным-давно отказалось, так как когда-то уже задавалась вопросом пальмового масла и была шокирована, что оно есть даже в твороге! С тех пор стараюсь не употреблять ничего из вышеперечисленного списка и максимально все готовить дома, но иногда все же беру творог и мороженное(( На этом фоне у меня появился вопрос: если в продукт даже как-то косвенно входит пальмовое масло, об этом же должны писать производители на упаковках?
Спасибо автору за очень полезная статью, и я надеюсь, что люди будут чуть больше следить за своим питанием! :)
СсылкаПожаловаться
АлександрАсташкин
А когда задали вопрос Путину об этом масле, он сказал надо кушать. И что оно полезно особенно для его избирателей...
СсылкаПожаловаться
Сергей Портнов
В ответ на комментарий от Валерий Стоянов История переписки5
Валерий Стоянов
Ивановой. Тему растительных масел знаю очень глубоко - работал в компании "Юг Руси" начальником отдела новых технологий. Имею ученую степень по органической химии. Так что можете мне верить. У пальмового масла есть один, только один, недостаток - оно очень дешево. Сравните: 5,6 тонн с гектара или 1 тонна у подсолнечного. Плюс посадил, через 3 года собрал первый урожай и так далее 50 лет. Все жиры и масла (общее название липиды) являются сложными эфирами глицерина и жирных кислот. Если жирные кислоты содержат мало ненасыщенных кислот то из них формируется твердый жир, если много - жидкое масло. Каким бы составом липиды поступившие с пищей не обладали, в крови будет эмульсия жира совершенно определенного состава. То есть жир расщепляется на жирные кислоты и глицерин и вновь образуется новый жир другого состава. По жирно-кислотному составу пальмовое масло наиболее близко смальцу. Еще раз подчеркиваю: жир или масло которое Вы скушаете в кровь поступит в совершенно другом виде. Для тех кто Вас пугают высокой температурой плавления пальмового масла сообщаю, у бараньего жира температура плавления 56 град С.
СсылкаПожаловаться
....а дальше, что? Где развитие, где выводы, рекомендации? С такими знаниями и опытом, можно и свой "канальчик" заточить..
СсылкаПожаловаться
validus
В ответ на комментарий от Илья Минаев История переписки2
Илья Минаев
Это вы вводите в заблуждение. Разный вред от одинакового количества, если сравнивать бутылку газировки и пачку чипсов. А если сравнивать пальмовое масло и сливочное - вред одинаковый, так как вред идёт от насыщенных жиров, а масло - это концентрированный жир. Хотя в сливочном, в отличии от пальмового - есть трансжиры, так что сливочное ещё и вреднее.
СсылкаПожаловаться
Откуда в сливочном масле транс жиры ,сами поняли что сказали ? Бреда начитались в сети теперь бред разносите. Транс жиры могут быть в сливочном масле.только по вине производителя. Масло сливочное с транс жирами,это фальсификат.
СсылкаПожаловаться
R S
Бредовая статья.
СсылкаПожаловаться
R S
В ответ на комментарий от validus История переписки3
validus
Откуда в сливочном масле транс жиры ,сами поняли что сказали ? Бреда начитались в сети теперь бред разносите. Транс жиры могут быть в сливочном масле.только по вине производителя. Масло сливочное с транс жирами,это фальсификат.
СсылкаПожаловаться
Чушь несете. В сливочном масле естественных трансжиров больше, чем в маргарине.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария