Питание, , ИА "Голос.UA"

Новый сорт риса спасет от аллергии

Японские ученые-биологи вывели новый сорт риса, который способен избавить от аллергии, а не провоцирует ее появление. Этот сорт поможет справиться с аллергией на пыльцу растений. Об этом сообщают зарубежные СМИ.

Специально выращенный рис в течение многих лет проходил тесты на животных, и теперь ученые признали этот продукт безопасным для людей. За основу исследований ученые взяли механизм появления аллергии на пыльцу кедра. Эта разновидность заболевания наблюдается практически у каждого пятого японца.

Используя генную инженерию, специалисты внедрили в ДНК риса антиген, который способствует борьбе с аллергией на пыльцу кедра. Специалисты уверены, что подобный метод может быть использован при лечении других видов аллергии.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.