Питание, , Medinfo

Названа самая полезная дешевая рыба

Эксперты советуют обратить внимание на доступные и недорогие виды рыбы в магазине. Хотя далеко не любой сорт рыбы содержит жирные кислоты омега-3, все равно можно выбрать такой, который будет и «бюджетным», и полезным.

Среди рыбы, продающейся в супермаркетах, одной из наиболее полезных по уровню омега-3 является семга. В то же время специалисты указывают на то, что качество рыбы, которая выращивается в специализированных хозяйствах, — снижается. Этому способствует и кормление комбикормом, и содержание в искусственных условиях. По словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаются в естественной среде.

Помимо лососевых, отличным источником жирных кислот омега-3 может быть и более дешевая рыба, напоминают медики. Таковой, по их мнению, является обычная консервированная сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены.

Также ценные жирные кислоты можно получить из таких дешевых сортов рыбы, как сельдь, анчоусы (хамса) и корюшка. При этом специалисты советуют покупать рыбу преимущественно свежей или свежемороженой, и готовить, запекая в духовке без добавления лишнего жира.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Marina Drobysheva
Из мойвы можно делать шпроты----рецепт см. на сайте Едим дома
СсылкаПожаловаться
Александр Луньков
Я так понял,что больше писать не о чем. Каждый день ученые выясняют самый полезный и самый вредный продукт, самую крутую тачку, самый крутой смартфон...Детсад какой-то)))
СсылкаПожаловаться
назар ратный
Это сосиски.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.