Питание, , Природная медицина

Какие овощи нужны при болезнях кишечника

Несколько лет назад ученые опубликовали данные о том, что употребление брокколи и плантейна может быть действенным средством против болезни Крона и язвенного колита. Однако далеко не любой вид клетчатки одинаково полезен при этих заболеваниях.

В 2010 году было опубликовано исследование, показывающее роль брокколи и плантейна при болезни Крона. Клетчатка останавливала перемещение кишечной палочки, которая вызывает симптомы болезни Крона, в клетки. Когда ученые проверили действие яблок и лука-порея, влияния на бактерии обнаружено не было, что потребовало объяснений, почему не любая клетчатка помогает при болезни Крона.

Ученые провели лабораторное исследование на клеточных культурах (количество брокколи или плантейна составляло 5 мг/мл).

Перемещение у бактерий было остановлено на 45-82 %. После этого они подтвердили свои данные на образцах тканей, взятых у пациентов с болезнью Крона во время операции.

Другой интересной находкой исследования было то, что эмульгатор полисорбат 60 и 80 увеличивал попадание кишечной палочки в клетки. Авторы отметили, что многие продукты, которые в жидком виде даются пациентам, в том числе через зонд, содержат подобные эмульгаторы. Это объясняет, почему многие пациенты с болезнью Крона так реагируют на жидкое кормление.

Плантейн и брокколи могут быть полезным дополнением в лечении болезни Крона, доказывает исследование. Авторы надеются разработать и другие аспекты лечебной диеты для пациентов с этим заболеванием.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.