Питание,

Чем полезен огурец?

Ученые обнаружили новые полезные свойства любимого многими овоща.
Фото: pixabay

Согласно информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства США  (USDA), 1 стакан сырых измельченных огурцов с кожурой (приблизительно 119 г), содержит 115 г воды, 16 килокалорий, 0,8 г белка, 0,2 г жиров, 2,9 г углеводов, а также 0,9 г клетчатки и 1,8 г сахара, пишет Medical News Today.

Этой порции достаточно, чтобы снабдить организм человека 11% от суточной нормы витамина К, 4% витамина С и 2% витамина А, а также тиамина, рибофлавина, кальция, железа, цинка, меди и других важных микроэлементов.
Кроме того, в огурцах нашли лигнины – вещества, уменьшающие риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Ежедневное употребление в пищу свежих огурцов поможет избежать обезвоживания, улучшить состояние кожи и снизить риск переломов костей. Дело в том, что витамин К, который содержится в огурце, способствует лучшему усваиванию кальция, что, в свою очередь, делает кости крепче.

Благодаря своей низкокалорийности огурец подходит для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Ранее диетологи назвали 7 лучших летних продуктов для здоровья.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Каролина Францовна
Министерством сельского хозяйства США (USDA) ??????????????? Наши огурцы -это не америкосовские.... Наши огурцы - на свежем навозе....или химии!!! Ешьте огурцы...самовыращенные! Тогда гарантия обеспечена! А,так....нитраты и фосфаты...и, прочая таблица Менделеева!
СсылкаПожаловаться
Александр Савостьянов
плюс 300гр свининки жареной 150 водочки-тогда нормально
СсылкаПожаловаться
Иван Корляков
с жареной картошечкой, с хреном, с чесночком!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.