Питание, , UBR.ua

5 горячих напитков для борьбы с раком

Ничто так не расслабляет, как кружка любимого согревающего напитка. Вы можете читать хорошую книгу или сидеть в компании друзей, наслаждаясь мягким вкусом и успокаивающим воздействием горячего напитка, и приносить пользу своему здоровью, передает mixednews.

Мате

Мате представляет собой южноамериканский напиток из измельченных листьев парагвайского чайного дерева. Хотя мате содержит кофеин и является стимулятором нервной системы, он также богат витаминами, полифенолами, аминокислотами и антиоксидантами.

Ученые обнаружили, что уровень катехина, оказывающего противовоспалительный, антиоксидантный и противораковый эффект, в заваренном чае довольно высок. Кроме того, исследователи пришли к выводу, что мате является более мощным антиоксидантом, чем витамин С, и его употребление снижает риск возникновения рака.

Мате имеет и другие полезные свойства: улучшает пищеварение, детоксифицирует, снижает риск развития диабета, улучшает настроение, помогает заснуть, повышает концентрацию внимания, облегчает аллергию, повышает энергию.

Хотя традиционно мате заваривают в калебасе, вы можете воспользоваться обычным заварочным чайником. Заполните его на 3/4 сухим мате, залейте небольшим количеством прохладной фильтрованной воды и закройте крышкой.

Долейте 8-10 стаканов воды по желанию. Как только ваш чай заварится, положите столовую ложку меда в чашку и залейте мате, затем добавьте несколько веточек свежей мяты и перемешайте.

Какао

Этот напиток одинаково любим как взрослыми, так и детьми. Горячее какао действительно полезно, если изготовлено из натуральных ингредиентов. Исследователи из Корнельского университета обнаружили, что какао содержит почти в два раза больше антиоксидантов, чем красное вино, и в три раза больше, чем зеленый чай.

Какао-бобы — это семена плодов шоколадного дерева, родиной которого является Центральная и Южная Америка. Произрастает оно и в Нигерии, где известно как «пища богов». Это знаменитое растение имеет богатую историю, служит символом любви и радости.

Фитонутриенты, которые придают эту целебную силу какао-бобам, больше известны как флавоноиды. Возможности катехинов и эпикатехинов в укреплении нашего здоровья изучены довольно хорошо. Флавоноиды, содержащиеся в какао, нетронутыми всасываются в кровь, позволяя организму извлечь из них максимальную пользу.

Флавоноиды также могут поддерживать здоровую работу сердца. Они способствуют улучшению кровообращения, снижению артериального давления и уменьшению налета, который может накапливаться на стенках артерий.

Минералы, содержащиеся в какао, также способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. В ходе одного из исследований было обнаружено, что употребление 6,7 г шоколада в день оказывает защитное воздействие на сердце.

Какао содержит магний, серу, цинк, железо, медь, калий, марганец и кальций, а также витамины В1, В2, В3, В5, В8 и Е, является хорошим источником белка и клетчатки.

Жиры тоже поддерживают хорошее самочувствие. Они включают олеиновую кислоту, мононенасыщенные жиры (содержатся также в оливковом и кокосовом маслах), насыщенные жиры, необходимые для правильного функционирования всего организма.

Чай из имбиря и корицы

Имбирь с древних времен известен своими многочисленными полезными свойствами, среди которых помощь при расстройстве пищеварения, уменьшение боли и борьба с болезнетворными микробами. Имбирь — один из лучших детоксикантов на планете, обладающий широким спектром противовоспалительных свойств.

Напиток из петрушки

Обычно используемая в качестве гарнира петрушка — богатый источник эфирных масел и флавоноидов. Уникальная смесь эфирных масел зарекомендовала себя как ингибитор опухолей и антиканцероген, а лютеолин, один из флавоноидов, содержащихся в петрушке, является мощным антиоксидантом.

Зеленый чай

Польза этого чая обусловлена высоким содержанием флавоноидов — соединений растительного происхождения, которые являются антиоксидантами. Из четырех типов чая зеленый является наилучшим источником полезных веществ, в том числе катехина.

Исследования доказали, что зеленый чай обладает такими лечебными свойствами, как снижение артериального давления, уменьшение риска развития рака, защита от ослабления когнитивной функции, профилактика сахарного диабета 2-го типа, снижение риска переломов костей, профилактика заболеваний печени, профилактика атеросклероза.

Кроме того, зеленый чай повышает количество регуляторных Т-лимфоцитов в организме, которые необходимы для оптимального функционирования иммунной системы.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.