Лосось, который вы покупаете сегодня, с огромной вероятностью вырос на акваферме. Несмотря на то что аквакультура сегодня — главный поставщик морепродуктов на прилавки, многие покупатели смотрят на такую рыбу с

Диетологи единодушно рекомендуют рыбу как источник ценного белка, омега-3 и витамина D. Однако сразу делают оговорку: «Но помните, в рыбе может быть ртуть». Врач-терапевт высшей категории, токсиколог, научный

О важности критического мышления в эпоху хайпа. «Ученые нашли целую ложку микропластика в мозге!», «Вода из бутылок убивает поджелудочную!» — подобные сенсационные заголовки в СМИ пугают.