Возможен ли ботулизм
анонимно, Женщина, 18 лет
Часов в семь вечера съела достаточное количество шпрот. Срок годности банки в норме, но срок хранения после ее открытия истек(хранить после вскрытия 24 часа, а она пролежала больше недели). Симптомов сильного отравления не было, кроме легкого жидкого стула , слюноотделения, небольших болей в желудке и чувства легкой тошноты. Прошло около 6 часов с момента, как я съела шпроты в масле. Возможно ли развитие ботулизма? Банка хранилась все это время в холодильнике.
Отвечает Александров Павел Андреевич
инфекционист, паразитолог
Здравствуйте! Опасности нет.