Проблема с пищеварением

Добрый день. У меня как и у всех наверно пишущих в данную рубрику схожая проблема - частые расстройства желудка. Уже на протяжении 4х лет. После командировки в Чечню получил данный недуг. Ели там всякую гадость, полуфабрикаты консервы, ну спиртное конечно было, в итоге посадил толи кишечник толи желудок. Сейчас 100% расстройство от следующих продуктов: молоко, жаренный картофель, некоторые супы, пиво, яблоки, кофе... Всего не вспомню. Может начаться и от любой пищи, что в последнее время участилось. Спасался активированным углем, теперь не помогает. Пью лоперамид, раньше хорошо помогал, сейчас хуже, но пока справляется (чаще употребляю). В выходные его не принимаю. Болей в области кишечника и желудка нет. Только такое ощущение что там все бродит, урчит страшно, газообразование. Еще обнаружил, что если делаю 1 -3 дня разгрузочных, очень мало ем (практически перебиваю аппетит) то все на некоторое время нормализуется. Сам я ем не много, к перееданию не склонен. Только во время праздников. Жду ответа, спасибо.