Прозрачные черви в копченой рыбе
анонимно, Женщина, 25 лет
Добрый день! У нас такая ситуация - в качестве гостинца нам привезли рыбу холодного копчения (кета) в вакуумной упаковке. Начали ее кушать и обнаружили в самом мясе еле заметных прозрачных червей,свернутых в колечки,примерно 5-7 мм. Дальше,конечно, есть не стали, но некоторое количество рыбы все-таки ведь успели съесть....Самое страшное что и ребенок кушал... Какова вероятность заражения? Уже прошла неделя, вчера ребенка тошнило и рвало... Надеюсь,что это не из-за рыбы...За качество рыбы отвечать не могу, так как покупала не я....
Отвечает Александров Павел Андреевич
инфекционист, паразитолог
Здравствуйте! При заводском приготовлении риска нет. С ув., Александров П.А.
