Заразна ли рыба нерка?
анонимно
здравствуйте!
подскажите, пожалуйста, заразна ли рыба нерка? купили большую рыбу (2,5-3 кг), красивая, чистая, замороженная. Сами засолили ( 12 часов), потом поняли, что наверно 12 часов для соления это очень мало. есть ли опасность заразиться паразитами?
Отвечает Александров Павел Андреевич
инфекционист, паразитолог
Здравствуйте! Опасности нет. С ув., Александров П.А.