Сегодня даже люди, у которых нет диабета, все чаще носят на руке датчик непрерывного мониторинга, чтобы видеть, как их тело реагирует на еду. Однако у этой практики есть обратная сторона — врачи предупреждают, что бесконтрольное наблюдение за сахаром у здорового человека может обернуться неоправданными пищевыми запретами. Своим мнением на эту тему в интервью Новой школе медиа VK поделилась нутрициолог Наталья Яковлева.
Этот вопрос, пожалуй, уже находится на границе биохакинга и простого любопытства. Ничего удивительного: многим действительно интересно узнать себя получше, оценить свои личные показатели и понять, как организм реагирует на разные продукты — какой биологический отклик мы получаем в ответ.
Непрерывный мониторинг глюкозы (НМГ) — это небольшой сенсор, который безболезненно вводится под кожу с помощью аппликатора и круглосуточно измеряет уровень сахара в межклеточной жидкости, автоматически передавая данные на смартфон.
В отличие от классического глюкометра с проколом пальца, здесь не нужно каждый раз брать кровь — устройство само отслеживает динамику и позволяет заметить подъемы и спады, которые разовое измерение просто не уловило бы.
Дело в том, что здоровый организм умеет справляться с такими подъемами. Временный рост глюкозы после еды — это нормальное физиологическое состояние, и в нашем теле предусмотрены механизмы, которые возвращают показатель к нормальному уровню.
Подобные практики сейчас действительно на пике популярности. Но стоит ли внедрять их каждому на постоянной основе? Думаю, нет. На сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что такие точечные вмешательства сами по себе — без учета всех остальных пищевых привычек — приводят к сколько-нибудь значимому эффекту. А значит, рекомендовать постоянный контроль глюкозы здоровым людям пока нельзя.