Потеря вкуса у взрослого

Потеря вкуса может возникать временно на фоне инфекции или быть связана с заболеваниями носа, полости рта и нервной системы.
женщина ест бульон
Источник: freepik/CC0

Какие болезни могут быть причиной потери вкуса

Вкусовое восприятие формируется благодаря работе рецепторов языка и передаче полученной информации по нервным путям в головной мозг. При этом значительная часть привычного ощущения от еды связана с обонянием. Поэтому при заболеваниях, сопровождающихся заложенностью носа и нарушением прохождения воздуха через носовые ходы, пища может казаться практически безвкусной, даже если основные вкусовые ощущения сохраняются.

Полная утрата вкусовых ощущений называется агевзией, а их ослабление — гипогевзией. Иногда человек не теряет вкус полностью, а начинает воспринимать его иначе: знакомая пища приобретает непривычный или неприятный оттенок. Такое нарушение называют дисгевзией.

Потеря вкуса может быть связана со следующими заболеваниями:

  • Грипп. На фоне острой вирусной инфекции ухудшение вкусовых ощущений часто связано с воспалением слизистых оболочек и сопутствующим нарушением обоняния. По мере выздоровления вкус обычно постепенно восстанавливается.

  • Острая респираторная вирусная инфекция (ОРВИ). Насморк, отек слизистой оболочки носа и заложенность затрудняют нормальное восприятие запахов, поэтому привычный вкус еды становится менее выраженным. После уменьшения проявлений инфекции состояние может нормализоваться.

  • Синусит. Воспаление околоносовых пазух нередко сопровождается отеком слизистой, заложенностью носа и ухудшением обоняния. Поскольку запах тесно связан с восприятием вкуса, пациент может ощущать значительное снижение вкусовых ощущений.

  • Периодонтит. Воспалительный процесс в тканях, окружающих зуб, может сопровождаться неприятным привкусом во рту и изменением вкусового восприятия. Дополнительными признаками могут быть болезненность десен, кровоточивость и неприятный запах изо рта.

  • Болезнь Паркинсона. При заболевании могут изменяться функции нервной системы, в том числе связанные с восприятием запахов и вкусов. Снижение чувствительности к запахам иногда появляется еще до выраженных двигательных проявлений.

  • Болезнь Альцгеймера. По мере развития заболевания могут нарушаться различные функции нервной системы, включая обработку сенсорной информации. Изменение вкусового восприятия может сочетаться с нарушениями памяти и другими когнитивными расстройствами.

  • Рассеянный склероз. При поражении нервных структур могут нарушаться пути передачи сенсорной информации. В результате у некоторых пациентов возникают изменения вкусовых ощущений, хотя этот симптом не относится к наиболее характерным проявлениям заболевания.

Если вкус пропал внезапно, сохраняется длительное время или одновременно появились другие необычные симптомы, необходимо пройти медицинское обследование. Врач может оценить состояние полости рта и носоглотки, проверить вкусовую чувствительность и при необходимости назначить лабораторные или инструментальные исследования.

К какому врачу следует обратиться

При стойкой или выраженной потере вкуса рекомендуется начать обследование с терапевта. Он уточнит, когда возник симптом, полностью ли исчезли вкусовые ощущения, изменилось ли обоняние и присутствуют ли другие жалобы.

В зависимости от предполагаемой причины могут потребоваться консультации профильных специалистов:

  • оториноларинголога — если потеря вкуса сопровождается насморком, заложенностью носа, болью или давлением в области околоносовых пазух;

  • стоматолога — при воспалении десен, боли в зубах, неприятном запахе или привкусе во рту;

  • невролога — если изменение вкуса сочетается с нарушениями чувствительности, координации, памяти или другими неврологическими проявлениями.

Для уточнения причины врач может назначить исследование вкусовой чувствительности, анализы крови, а при наличии показаний — дополнительные методы обследования. Объем диагностики зависит от сопутствующих симптомов и предполагаемого заболевания.

Особое внимание требуется при внезапном изменении вкусового восприятия в сочетании с выраженной слабостью, нарушением координации или другими острыми неврологическими симптомами. В такой ситуации медицинская помощь должна быть оказана без промедления.

Чего нельзя делать при потере вкуса

При потере вкуса не следует самостоятельно начинать лечение антибиотиками, противовирусными или другими лекарственными препаратами. Тактика зависит от причины нарушения, поэтому сначала важно установить заболевание, которое привело к изменению вкусового восприятия.

Не рекомендуется пытаться компенсировать отсутствие вкуса чрезмерным количеством соли, сахара или острых приправ. При длительном таком подходе рацион может стать менее полезным, а избыточное употребление соли и сахара способно негативно влиять на здоровье.

Не стоит также игнорировать состояние, если вкусовые ощущения не восстанавливаются после исчезновения признаков ОРВИ или гриппа. Продолжительная потеря вкуса требует оценки состояния полости рта, носа и нервной системы.

При воспалительных заболеваниях носа и околоносовых пазух важно соблюдать назначенное лечение и не использовать лекарственные средства бесконтрольно. Если нарушение связано с периодонтитом, необходимо своевременно обратиться к стоматологу, поскольку устранение воспалительного процесса имеет большее значение, чем попытки временно замаскировать неприятный вкус.

Потеря вкуса сама по себе не всегда указывает на серьезное заболевание, однако длительное или необъяснимое нарушение не следует оставлять без внимания. Своевременная диагностика помогает определить причину симптома и выбрать подходящее лечение.

Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.