Летом некоторые продукты кажутся особенно привлекательными: снеки, чипсы, соленые орешки, вяленая рыба, фастфуд. Однако избыток соли заставляет организм удерживать жидкость и увеличивает нагрузку на почки.
Кроме того, после соленой пищи человеку обычно хочется больше пить, что создает дополнительный дисбаланс водно-солевого обмена. Чем меньше в рационе скрытой соли, тем легче организму поддерживать нормальную работу выделительной системы.