Что это за анализ
Лабораторное исследование крови, которое позволяет определить уровень специфических иммуноглобулинов E (IgE) к аллергенам сои. Тест используется для диагностики пищевой аллергии и помогает установить, связаны ли имеющиеся симптомы с употреблением соевых продуктов или ингредиентов на основе сои.
Соя широко применяется в пищевой промышленности благодаря высокой питательной ценности и содержанию растительного белка. Однако для некоторых людей, особенно детей раннего возраста, соевые бобы могут стать причиной аллергических реакций. В составе сои выявлено более десяти аллергенных белков, способных вызывать иммунный ответ различной степени выраженности.
Источниками аллергенов могут быть не только сами бобы, но и многочисленные продукты их переработки: соевый белок, лецитин, соевая мука, соевое молоко, соевый соус и растительные смеси на основе сои. Нередко соевые компоненты используются в качестве наполнителей в колбасных изделиях, полуфабрикатах, кондитерской продукции и других продуктах питания. При этом наличие сои в составе не всегда очевидно, поскольку на упаковке могут использоваться обобщённые обозначения, например «растительный белок».
Аллергия на сою может проявляться кожным зудом, высыпаниями, крапивницей, экземой, атопическим дерматитом, расстройствами пищеварения и симптомами со стороны дыхательных путей. В тяжёлых случаях возможно развитие системных реакций, включая анафилактический шок.
Известны случаи перекрёстной аллергии между соей и арахисом. У детей с подтверждённой аллергией на сою нередко встречается повышенная чувствительность к белкам коровьего молока. Поэтому при положительном результате анализа врач может рекомендовать дополнительное обследование на родственные аллергены.
Когда назначается анализ
Определение специфических IgE к соевым бобам назначается при подозрении на пищевую аллергию и в рамках диагностики различных аллергических заболеваний.
Показания к исследованию:
- подозрение на аллергию к сое или продуктам её переработки;
- пищевая аллергия;
- бронхиальная астма аллергического происхождения;
- поллиноз;
- атопический дерматит;
- экзема;
- лекарственная аллергия;
- респираторные аллергические заболевания;
- появление симптомов после употребления продуктов, содержащих сою.
Анализ предпочтительнее кожных тестов в таких случаях:
- высокий риск тяжёлых аллергических реакций;
- непрерывно рецидивирующее течение аллергии;
- невозможность отмены противоаллергических препаратов перед кожными тестами;
- множественная сенсибилизация к различным аллергенам;
- низкая реактивность кожи;
- уртикарный дермографизм;
- острый период заболевания;
- поражения кожи, ограничивающие проведение кожных проб;
- необходимость уточнения результатов при сомнительных или противоречивых данных кожного тестирования.
Референсные значения
Единицы измерения: кЕд/л.
- Менее 0,35 кЕд/л — класс 0, отрицательный результат, норма;
- 0,35–0,69 кЕд/л — класс I, пограничный или сомнительный результат, часто без клинических проявлений;
- 0,70–3,49 кЕд/л — класс II, слабоположительный результат;
- 3,50–17,49 кЕд/л — класс III, положительный результат с вероятными клиническими проявлениями аллергии;
- 17,50–52,49 кЕд/л — класс IV, высокий уровень сенсибилизации;
- 52,50–99,99 кЕд/л — класс V, очень высокий уровень сенсибилизации;
- более 100 кЕд/л — класс VI, крайне высокий уровень специфических IgE.
Обнаружение специфических антител указывает на наличие чувствительности, но не всегда подтверждает клинически значимую аллергию. Окончательная оценка результатов проводится врачом с учётом жалоб, анамнеза и данных других обследований.