В преддверии потепления многие стремятся как можно быстрее сбросить лишний вес. В ход идут популярные быстрые диеты, которые обещают минус 5−10 кг (и даже более!) за несколько недель. Однако подобные способы похудения могут не только не дать желаемого эффекта и долгосрочного результата, но и стать серьезным испытанием для организма. Врач-эндокринолог Центра репродуктивного здоровья «СМ-Клиника» Сергей Мясоедов объяснил Здоровью Mail, какие диеты вредны для здоровья и как правильно снижать вес.
1. Очень низкокалорийные диеты
Диеты, предполагающие употребление всего 500−600 ккал в сутки, обещают стремительный результат, но для организма это большой стресс. В ответ на резкое сокращение калорийности рациона обмен веществ замедляется — тело начинает экономить энергию.
Человек может чувствовать постоянную усталость, раздражительность, у него ухудшается концентрация внимания, снижаются артериальное давление и глюкоза крови, возможно развитие обморочных состояний. При длительном соблюдении таких диет редко удается избежать гормональных нарушений, что особенно пагубно влияет на женскую репродуктивную систему. В большинстве случаев, риски, связанные с таким стилем питания намного весомее, чем желаемые минус 5−10 кг.
2. Разгрузочные дни или монодиеты
И действительно, масса тела при такой диете может снижаться довольно быстро, но в основном за счет потери жидкости, запасов гликогена и мышечных волокон. При этом организм лишен возможности получать сбалансированный рацион: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы в правильном соотношении.
Через несколько дней после соблюдения такой диеты могут появиться общая слабость, повышенная утомляемость, головокружение, снижение работоспособности. А возвращение к обычному рациону неминуемо приведет к набору массы тела — иногда даже большему, чем предшествующая ему потеря.
3. «Детокс»-диеты
Так называемые детокс-программы, или соковые диеты также нельзя отнести к полезным. Суть их в том, что человек несколько дней питается только соками или смузи. Предполагается, что таким образом организм может очищаться от «шлаков», хотя на самом деле научных доказательств этому нет.
Основную работу по выведению продуктов обмена выполняют почки и печень. Соковая диета практически лишена белка и полезных жиров, а большое количество сахара из фруктов может вызывать слабость и чувство голода, резкие колебания уровня глюкозы в крови.
4. Кето-диеты
Они представляют собой белковые диеты с жестким ограничением углеводов. Различные варианты высокобелковых диет предполагают почти полный отказ от углеводов. Иногда они дают быстрый эффект на весах, но при длительном соблюдении могут создавать повышенную нагрузку на почки и печень, вызывать проблемы с пищеварением, жировую болезнь печени и даже способны приводить к развитию сахарного диабета 2 типа. Без наблюдения специалиста такие диеты могут быть небезопасны.
Как безопасно сбросить 5−10 кг
Если необходимо потерять вес к лету и сохранить результат, а главное, не навредить здоровью, то лучше отказаться от экстремальных методов.
Наилучший путь — это умеренное снижение калорийности рациона и сбалансированное питание.
В ежедневном меню должны присутствовать белковые продукты (мясо, рыба, яйца, птица, бобовые), овощи, фрукты, цельнозерновые крупы и мучные изделия, а также полезные растительные жиры и жирные сорта рыб, богатых омега-3 полиненасыщенными кислотами.
Постепенное уменьшение калорийности на 20% от привычного рациона позволяет оптимально снижать вес примерно на 0,5−1 кг в неделю, что считается безопасным темпом.
Дополнительно следует увеличить уровень физической активности: регулярная ходьба, кардионагрузки и силовые тренировки ускоряют обмен веществ и сохраняют мышечную массу.
Рекомендуется не менее 30 минут такой физической активности в сутки или 150 минут в неделю. Крайне важно не забывать о базовых факторах здоровья — полноценном сне, достаточном потреблении воды и регулярном режиме питания. Этот подход помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и удерживать стабильный вес без вреда для организма.
