Назван самый опасный жир для мозга

Ожирение давно называют фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и снижения когнитивных функций. Однако новое исследование учёных из Гонконга показало: опасность зависит не только от массы тела.

А именно – от того, где конкретно откладывается жир. Наибольшую угрозу для мозга представляет висцеральный жир — тот, что скапливается в области живота вокруг внутренних органов.

Учёные проанализировали данные более 40 тысяч человек. Используя МРТ, функциональную МРТ и другие инструментальные методы, они оценили распределение жировых отложений в теле и связали это с особенностями строения мозга и когнитивными способностями участников.

Вывод оказался однозначным: жировые отложения на руках, ногах и туловище связаны с утончением коры головного мозга, но именно висцеральный жир оказывает наибольшее воздействие, затрагивая префронтальную кору — участок, отвечающий за память, внимание, планирование и способность к сложному мышлению.

В отличие от подкожного, висцеральный жир располагается глубоко — вокруг печени, почек, поджелудочной железы и кишечника. Это не просто «лишние сантиметры на талии», а активная ткань, выделяющая воспалительные молекулы.

Эти вещества поступают через кровоток в печень, повышая риск инсулинорезистентности, которая со временем может привести к диабету 2-го типа. Кроме того, висцеральный жир связан с гипертонией, метаболическим синдромом и возрастными нарушениями памяти.

В новом исследовании было показано, что избыток такого жира приводит к снижению плотности аксонов — нервных волокон, которые передают сигналы изменению структуры нервной ткани и ведут к повышенному риску деменции, особенно у мужчин.

Традиционно уровень ожирения оценивают по индексу массы тела (ИМТ). Но исследователи подчеркнули: этот показатель не всегда точен. Два человека с одинаковым весом и ростом могут иметь совершенно разное распределение жира.

Один будет обладать в основном подкожным жиром, другой — висцеральным, и именно во втором случае риск когнитивных нарушений значительно выше.

Это открытие поднимает вопрос о необходимости новых методов диагностики — например, использования МРТ или более доступных способов измерения окружности талии и соотношения талии к бёдрам.

Чтобы снизить уровень висцерального жира, недостаточно просто ограничить калории. Наиболее эффективны:

аэробные нагрузки (ходьба, плавание, езда на велосипеде);
силовые тренировки, которые повышают общий метаболизм;
отказ от чрезмерного употребления сахара и алкоголя;
контроль окружности талии (у мужчин — не более 94 см, у женщин — не более 80 см).

Регулярная физическая активность и сбалансированное питание позволяют постепенно уменьшить жировые отложения вокруг органов и снизить риски для мозга.