Вернуться к стандартному виду
http://health.mail.ru/disease/pitshevye_otravleniya/
Выберите беспокоящие вас симптомы, ответьте на вопросы. Выясните, насколько серьезна ваша проблема и нужно ли обращаться к врачу. Начать диагностику >>


Сегодня первый раз занимался сексом с проституткой во время чего порвался презерватив,сколько продолжался акт с порванным точно сказать не могу,при смене позиции высунул и увидел,она сразу обработа...

Пищевые отравления

Общие сведения

Пищевое отравление может возникнуть, если человек съедает продукты, зараженные бактериями, вирусами, мелкими животными или растениями (например, планктоном), грибами, паразитами или токсинами. Однако далеко не во всех случаях после попадания в организм человека таких продуктов разовьется заболевание. Одни люди более устойчивы к ним, другие легче заражаются и болеют тяжелее.

Термин «пищевое отравление» часто используется как синоним гастроэнтерита, хотя это не одно и тоже. Гастроэнтерит воспаление желудка и кишечника, которое может быть вызвано множеством факторов, одним из которых является пищевое отравление.

Причины отравлений

Бактерии и другие возбудители пищевых инфекций попадают на продукты питания множеством способов, например, они могут быть там ещё при покупке. Даже продукты, упакованные в пластик, могут быть заражены. Источником инфекции могут стать грязные руки продавцов или грязные лотки, в которых лежат продукты. Инфекция может присутствовать как в мясных продуктах, так и на овощах и фруктах. Опасными являются блюда, которые не проходят достаточной термической обработки (сырые или полусырые), а также продукты, длительно хранящиеся в холодильнике или при комнатной температуре.

Симптомы пищевого отравления

Симптомами кишечной инфекции являются тошнота, рвота, диарея, периодическая боль и спазмы в животе. Иногда эти проявления проходят сами в течение одного двух дней и не требуют специальной терапии. Если же в течение пары дней беспокоящие явления не проходят, и проявляются симптомы обезвоживания (сухость во рту, головокружение, тёмно-жёлтая моча или снижение объема и частоты мочеиспусканий), необходимо срочно обратиться к врачу.

Вызывайте скорую помощь или езжайте в больницу в следующих случаях:

- пищевое отравление случилось у ребенка, беременной женщины, человека с хроническими заболеваниями или пожилого возраста,
- если появились следующие симптомы: неясное зрение, затруднения и глотания и речи (возможно, это ботулизм редкая форма пищевого отравления, связанная обычно с неправильной консервацией продуктов).

Осложнения

- обезвоживание (сухость губ и языка, кожу можно собрать в складки, которые затем медленно расправляются, впалые глаза, жажда, учащённое дыхание и слабое мочеиспускание),
- паралич респираторных путей при ботулизме,
- в редких случаях вследствие ботулизма возможен смертельный исход.

Что можете сделать вы

Вам необходима щадящая диета с ограничением количества съеденного. Постарайтесь остаться дома и отдохнуть. Пейте как можно больше жидкости, но избегайте спиртного, кофе, молока, чая и газированных напитков.

Следует обратиться к врачу, если:

- симптомы сохраняются в течение трёх и более дней,
- течение становится более тяжелым,
- если вы чувствуете продолжительные спазмы в животе.

Не принимайте лекарства против диареи, они могут замедлить выведение бактерий из вашего организма. Если болен ребенок, немедленно вызовите врача на дом.

Что может сделать врач

Врач определит причины пищевого отравления, исключит из списка возможных диагнозов серьёзные заболевания с такими же симптомами, и назначит лечение

Профилактические меры

- тщательно мойте руки с мылом, перед тем как готовить пищу и сразу после того, как подержали в руках сырое мясо или птицу,
- тщательно мойте овощи и фрукты,
- мойте доски и приборы для резки сырого мяса перед тем, как использовать их для других продуктов,
- полностью оттаивайте замороженную птицу перед готовкой. Если это возможно, оттаивайте её в холодильнике, холод предотвратит размножение бактерий,
- хорошо прожаривайте мясные и рыбные продукты,
- не кладите мясо и птицу в одну тарелку с рыбой и храните их отдельно до приготовления,
- накрывайте еду, чтобы защитить её от тараканов, мух и крыс,
- будьте осторожны, питаясь в салат-барах, буфетах и кафе,
- недоеденную пищу храните в холодильнике, а продукты для пикников в переносных холодильных камерах,
- храните отдельно сырую и готовую пищу.
Бактерии быстро размножаются при температуре от 4,4 до 60 градусов Цельсия. Недопустимо хранение пищи в этом температурном интервале, придерживайтесь следующих правил:
- храните пищу в холодильнике,
- готовьте и подогревайте пищу при температуре не ниже 60 градусов Цельсия.

Пищевые отравления: препараты, применяемые при лечении
// Информация предоставлена справочником лекарственных средств «Видаль»
Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Отзывы
Чтобы написать отзыв, необходимо авторизоваться.
вчера по ходу тоже трованулась, живот разрывался как будто рожаю, хотя рожать было легче. слава богу сегодня уже не так болит...
Дома всегда стараюсь готовить только качественную пищу и как - то отравлений у нас не случается, а если едем на отдых, то всегда с собой белый уголь берем, который быстро выводит токсины из организма. Кстати я не так давно нашла про сорбенты очень хорошую статью на КП в разделе ;здоровье; конец...
Все будет хорошо
отравилась суши, в субботу, сегодня уже среда, а меня все тошнит немного и тяжесть в животе жуткая.....
Отравилась маринованными огурцами,Сильные боли и диарея,Целый день ничего не ела,только обильное питье кипяченной воды,уголь активированный и антибиотики,
Некоторые здесь пишут: ОБЫЧНО принимаю вот это, ВСЕГДА помогает такое-то средство... У кого-то это в порядке вещей? Как думаете, из-за чего это может быть? Когда вся семья в порядке, а только у одного периодически это случается. Думаю на столовую, хотя тоже не факт. У меня было пару раз, из-за...
Пейте как можно больше жидкости, но избегайте спиртного, кофе, молока, чая и газированных напитков.
Люди, подскажите, может отравление протекать неделю и никаких улучшений? Правда поноса уже нет, а рвота иногда разовая скудная, но седьмой день лежишь пластом так плохо, седьмой день ничего не ешь, воротит от слова"еда", воду и то с трудом пьёшь Четыре дня в больнице, где...
о вреде растительного масла
Растительное масло при окислении превращается в олифу. Попадая в желудок, масло взаимодействует с кислотами, т. е. окисляется. Оли́фы (от греч. αλειφα — мазь, масло) — плёнкообразующие вещества (прозрачные жидкости от жёлтого до...
Когда мне пришлось обратиться к врачу из-за сильного отравления, он прописал курс лечения препаратом Полисорб, а при повторном случае отравления (если так случится) посоветовал его использовать в качестве средства для промывания желудка. До этого момента я ничего не слышала о данном препарате и...

Признаками умственного переутомления являются: нарушения памяти, появление ошибок в работе, невозможность сконцентрироваться, нарушения сна, аппетита, повышенная возбудимость, раздражительность, апатия, плохое настроение... Узнать подробнее >>
Консультации по теме
Вопрос задан анонимно | 2 дня назад
здраствуйте !скажите пожалуйста очень беспокоюсь сдавала анализ на вич отрицательно а вот что ИФА 0,31 что это значит ?т,Е...
Вопрос задан анонимно | 2 дня назад
Добрый день! 21.03 сделал прививку от энцефалита ФСМЕ-Иммун. На третий день простыл - кашель, горло, температура. Лечился...
Вопрос задан анонимно | 2 дня назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ . ПОМОГИТЕ РАЗОБРАТЬСЯ С ЗАБОЛЕВАНИЕМ .МНЕ 48 ЛЕТ , ПОЛ - ЖЕНСКИЙ ,ЖИВУ В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛ.. БОЛИТ В ПРАВОМ...
Подписка